L’argomento è goloso e va sul sicuro: a chi non piace il cioccolato?
In tutte le sue forme e le sue sfumature di sapori, unisce le persone e rallegra i momenti tristi, che sia da regalare o da assaporare con molte tecniche diverse (dallo stile “sbrodolone” allo stile “cane randagio”...).
In una carrellata di situazioni buffe, questo libro è un omaggio al cioccolato, dunque, e le sue ultime pagine sono un’interessante appendice che svela qualche segreto sulle origini del cacao, qualche ricetta, e soprattutto le dinamiche del commercio equo e solidale, che ci aiuta a comprare prodotti di qualità (con pochi grassi vegetali) e nello stesso tempo ci permette di aiutare gli altri. (g.s.)